Úvod » Vegan potraviny - Bionebio » Bio citrónová kůra strouhaná sáček bio*nebio 40 g


        

Bio citrónová kůra strouhaná sáček bio*nebio 40 g

img

 

Číslo produktu: 11069
EAN kód: 8594052882841
naše cena bez DPH: 35 Kč
naše cena s DPH (15 %):
40 Kč

do košíku:
   

Tato citrónová kůra je vyrobena šetrným usušením nastrouhané kůry bio citrónů, které nebyly chemicky ošetřeny. Používáme ji k ovonění sladkých těst a desertů, ale například i kuřecího masa. Je nepostradatelná v mazancích a vánočkách, kterým dodává typickou vůni.

Čím se bio liší: Citrónová kůra, běžně prodávaná v obchodech, není nastrouhaná z ekologicky pěstovaných citrónů. To znamená vyšší riziko obsahu residuí chemických látek, používaných při pěstování citrónů. Řešením není ani nastrouhání kůry koupených a pečlivě umytých normálních citrónů - fungicidy, používané k ošetření citrónů proti plesnivění, tímto úplně nesmyjeme. Doporučujeme proto buď strouhat kůry bio citrónů (čerstvě ustrouhaná kůra má výraznější chuť a vůni než sušená), a v případě, že nemáme doma čerstvé bio citróny, použít bio sušenou citrónovou kůru. Pozor, citrusové plody v biokvalitě mají tendenci rychle plesnivět. To je dáno právě tím, že nejsou povrchově ošetřeny fungicidy. Proto vždy vybíráme čerstvé plody a doma rychle zpracujeme. Čerstvě nastrouhanou kůru si můžeme nasušit do zásoby, pokud ji nespotřebujeme všechnu najednou.


HMOTNOST: 40 g

ZEMĚ PŮVODU: Itálie

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Citrónová kůra strouhaná sušená. Skladujte v suchu.
EU_Organic_Logo

CZ-BIO-001

Zemědělská produkce EU